Sonbaharla birlikte balık tezgahlarında hareketlilik devam ederken, hamsi fiyatlarındaki artış dikkat çekiyor. Balıkçılar, özellikle palamut bolluğunun hamsi avını olumsuz etkilediğini ve bu durumun fiyatlara yansıdığını belirtiyor. Hamsi kilosu tezgahlarda 250-300 TL’ye satılmaya başlarken, palamut, levrek, çipura ve mezgit gibi diğer balıklarda da güncel fiyatlar değişiklik gösteriyor.
Hamsi Neden Bu Kadar Pahalı?
Ekim sonuna gelindiğinde, hamsinin bol çıkması beklenirken, palamut bolluğu hamsi miktarını düşürdü. Bu durum fiyatların hızla artmasına sebep oldu. Balıkçılar, hamsinin bu dönemde tezgahlarda bolca bulunmasını beklediklerini ancak kilosunun 250-300 TL’den satılmaya başladığını ifade ediyorlar. Palamudun yoğun avlanması, hamsi avını zorlaştırarak fiyatların uçmasına neden oldu.
Palamut Bolluğu Yüzleri Güldürdü Mü?
Bu dönemde palamudun büyüklüğü ve bolluğu ise yüzleri güldürüyor. 1,5 kiloluk palamutlar, tezgahlarda 100-150 TL arasında satışa sunulurken, Eylül ayında ortalama 500-750 gram ağırlığındaki palamutların fiyatı 150 TL civarındaydı. Bu bolluk, palamut fiyatlarının nispeten uygun olmasını sağladı.
Levrek, Çipura ve Mezgit Fiyatları Ne Kadar?
Palamudun ardından en çok tercih edilen diğer balıklardan levrek ve çipura, fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Levrek ve çipura, tezgahta 400 TL'den başlarken, daha büyük boyutları 1500 TL'ye kadar çıkıyor. İstavritin kilosu ise 150 TL civarında. Mezgit de yüksek talep gören balıklar arasında bulunuyor.
Balıkçılar, palamut sezonunun bitmesiyle birlikte hamsinin tezgahlarda daha fazla yer almasını bekliyor ancak yüksek talep nedeniyle fiyatların düşmeyebileceğini belirtiyorlar. Balık sevenlerin, fiyat artışlarını göz önünde bulundurarak alışveriş yapması tavsiye ediliyor.
