Karadeniz’in bereketli suları bu sezon da bol balık sunmaya devam ediyor. Fırtınalı geçen av sezonu nedeniyle inişli çıkışlı bir grafik izleyen hamsi fiyatları, bugün itibarıyla 200 TL’den 100 TL’ye kadar geriledi. Trabzon Balık Hali’nde hamsi ve istavrit bolluğu yaşanırken, fiyatlardaki düşüş vatandaşların yüzünü güldürüyor.
Hamsi ve İstavritte Fiyatlar Düşüşte
Balıkçı tezgahlarını süsleyen hamsi, bugün itibarıyla kilosu 100-125 TL arasında satılmaya başlandı. Dünkü yüksek fiyatlar sonrası bu düşüş, hem balıkçıların hem de tüketicilerin ilgisini artırdı. İstavritin fiyatı da 125-150 TL’den 100 TL’ye düştü.
Trabzon Balık Hali esnafı Ahmet Çoğalmış, hamsinin bir gün içinde bol miktarda avlandığını belirterek, “Dün kilosu 200 TL’ydi, bugün 100-125 TL’ye kadar düştü. Bu dalgalanma hava şartlarına bağlı. Hamsi ara ara sürpriz yapıyor, bu da tezgahlarımızı şenlendiriyor” dedi.
Hamsi Bolluğu 15-20 Gün Sürebilir
Hamsi avlanmasının hava şartlarına bağlı olduğunu belirten balıkçı esnafı Turgay Memiş, “Hamsi 15-20 gün daha görünebilir ama her zaman böyle bol olmayabilir. Fiyatlar düşse de talep yoğun” ifadelerini kullandı. Balık çeşitliliği açısından da Trabzon tezgahları oldukça zengin durumda.
- Çinakop: 300-350 TL
- Barbun ve Mezgit: 200-400 TL
- Sargan: 250 TL
Fırtınalı Sezon Balıkçılığı Nasıl Etkiledi?
Fırtınalı av sezonu, teknelerin birkaç gün denize çıkamamasına neden olmuştu. Bu durum balık fiyatlarını artırırken, yeniden avlanmaya başlanmasıyla fiyatlar düşüşe geçti. Trabzon açıklarında yeniden bol miktarda avlanan hamsi, bölge ekonomisine katkı sağladı.
Vatandaşlar Fiyatlardan Memnun
Fiyatların düşmesiyle birlikte, vatandaşların hamsi ve istavrite olan ilgisi arttı. “Karadeniz’in vazgeçilmezi” olarak bilinen hamsi, uygun fiyatlarıyla sofraları şenlendiriyor. Balıkçılar, havalar iyi giderse bu bolluğun devam edebileceğini ifade ediyor.
Hamsi ve istavrit fiyatlarındaki bu düşüş, yılın bereketli bir sezonla kapanacağına işaret ediyor. Karadeniz tezgahları, balık severleri memnun edecek çeşitlilik ve fiyat avantajıyla dolup taşıyor.
