Türkiye’nin en büyük sofralık kayısı üretim merkezi olan Mersin’in Mut ilçesinde 77 bin 800 dekar alanda açıkta ilk kayısı hasadı başladı. Toplam 712 bin dekar tarım arazisine sahip ilçede, sofralık kayısının mikroklima özelliğiyle ün yapan coğrafi işaretli ürünleri toplanıyor. İlk hasadı yapan üretici İshak Akdağ, ilk mahsulü 500 TL’den sattığını belirtti.
Rekoltede Yüzde 20’lik Düşüş Bekleniyor
Bu yıl Mut kayısısında, zirai don nedeniyle yaklaşık yüzde 20’lik bir rekolte kaybı yaşanacağı öngörülüyor. Beklenen 250 bin tonluk hasat yerine yaklaşık 200 bin ton kayısı elde edilmesi bekleniyor. Yine de Mut, Türkiye’nin sofralık kayısı ihtiyacında liderliğini sürdürüyor.
Fiyatlar İlk Günlerde Yüksek
Hasat döneminin ilk günlerinde kayısı fiyatları 400-500 TL arasında değişirken, ürün arzının artmasıyla birlikte fiyatların 200-250 TL bandına gerilemesi bekleniyor. Üreticiler bu fiyatlardan memnun olduklarını dile getiriyor.
Mut Kayısısının Mikroklima Avantajı
Mut ilçesi, coğrafi işaretli kayısısıyla ünlü ve sahip olduğu mikroklima sayesinde hem erken hasat hem de yüksek kalite sunuyor. Bu özellik, bölgeyi sofralık kayısı üretiminde Türkiye’nin merkezi haline getiriyor. Kayısı hasadının önümüzdeki günlerde yoğunlaşması bekleniyor.
Üreticiden Fiyat ve Rekolte Değerlendirmesi
İlk ürünü alan üretici İshak Akdağ, “Mut’ta açık havada sofralık kayısının ilk hasadını yaptık, kilosunu 500 liradan sattım,” diyerek memnuniyetini paylaştı. Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz ise, rekoltenin ve fiyatların önümüzdeki haftalarda piyasaya bağlı olarak şekilleneceğini vurguladı.n 500 TL’den Satıldı, Rekolte ve Fiyatlar Merak Konusu
