Türkiye'nin verimli topraklarından biri olan Hatay’da üreticiler, zorlu koşullara rağmen üretime devam ediyor. Samandağ’ın Yaylıca Mahallesi’nde 4 bin metrekarelik serasında 320 ağaç ile can eriği üretimi yapan Aladdin Aslan, Mart ayında başladığı hasadına devam ediyor. Kilogram fiyatı 500 TL olan bu özel ürün, yurt dışı pazarında büyük ilgi görüyor.
Serada Üretimle Erken Hasat
Aladdin Aslan, örtü altı tarım yöntemiyle yılın erken döneminde ürün elde ettiklerini ifade ederek, “Soğuk hava üretimi zorlaştırsa da ısıtma sistemleri sayesinde mahsulü kurtardık” dedi. Serada yetiştirilen erikler, hem kalitesi hem de aromasıyla dikkat çekiyor. Aslan, gençlere tarım yapmaları konusunda çağrıda bulunarak, “Toprakla buluşun, köyler boş kalmasın” mesajı verdi.
Avrupa’dan Büyük Talep Var
Serada üretilen Hatay erikleri, Almanya, İngiltere ve Danimarka gibi ülkelere ihraç ediliyor. İhracatçılar tarafından kilogramı yaklaşık 500 TL’den satın alınan can eriği, yurt dışında raflardaki yerini alıyor. Bu yıl hava koşulları nedeniyle rekolte sınırlı kalsa da ürün kalitesi ihracat talebini artırdı.
Kadın Üretici: Yorucu Ama Bereketli
13 yıldır erik üretimi yapan Emel Aslan, bu yıl da verimin fena olmadığını belirterek, “Ürün kalitesi çok iyi, süper” dedi. Hasadın zahmetli olduğuna değinen Aslan, “Yorulmadan bir şey olmaz. Ürünümüzü gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz” ifadelerini kullandı.
1,5 Tonluk Hasat Bekleniyor
Bu yıl yaklaşık 1,5 ila 2 ton arasında hasat bekleyen üretici aile, örtü altı üretimin hem ekonomik hem de stratejik bir yatırım olduğuna dikkat çekiyor. Aladdin Aslan, seracılıkla ilgilenen tüm çiftçilere “Eğer doğru sistem kurarsanız, emeğinizin karşılığını alırsınız” diyerek üretime davet etti.
