Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği açısından son derece kritik olan taklit ve tağşişli ürünleri tespit etmeye devam ediyor. Bakanlık, 6 Mart 2025 tarihinde yayımlanan güncellenmiş taklit ve tağşiş listelerinde, 1052 ürünün taklit ve tağşişli olduğu bilgisini paylaştı. Bunun yanı sıra, 80 ürün de özel bir taklit ve tağşiş kategorisinde yer aldı. Bu liste, halk sağlığını tehdit eden ürünlerin denetimi için önemli bir rehber işlevi görmektedir.
Ramazan ayı gibi gıda talebinin arttığı dönemlerde, denetimlerin hızlandırılması büyük bir önem taşıyor. Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, denetimlerde en çok dikkat çeken ürünler arasında baklava, sucuk, zeytinyağı ve peynir gibi gıda maddeleri yer alıyor. Öne çıkan hileli ürünlerden biri, fıstıklı baklava yerine ay çekirdeği kullanılması oldu. Ayrıca sucukta ise, kanatlı et ve sakatat gibi gıda maddelerinin yerine tavuk kafası konulduğu tespit edildi.
Taklit ve Tağşiş Listesi Güncellendi
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş-1 ve taklit ve tağşiş-2 olarak ayrılmış 2 liste yayımladı. Taklit ve tağşiş-1 listesi, 1052 ürün içerirken, taklit ve tağşiş-2 listesi 80 üründen oluşuyor.
Bakanlık Ramazan’da Denetimleri Arttırdı
Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan ayında artan gıda talepleri nedeniyle denetimlerin kapsamını genişleterek güvenilir olmayan ürünlere karşı daha sıkı bir denetim gerçekleştirdi.
Gıda Güvenliği İçin Yapılan Denetimler
Bakanlık tarafından yapılan bu güncellemeler, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Hileli Ürünler ve Halk Sağlığına Etkisi
Denetimlerde yapılan hileli ürünler, halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Bu nedenle, gıda sektöründeki taklit ve tağşiş ürünlerinin kontrolü büyük bir öneme sahip.
