Geçtiğimiz haftalarda Doğu Akdeniz’de etkili olan şiddetli soğuk hava, tarımsal üretimi derinden etkiledi. Hatay’ın Arsuz ilçesinde çiftçilik yapan İlker Tezer, 20 dönümlük serasında yerli muz üretimi yaparak ithal muza alternatif sunuyor. Ancak son yaşanan zirai don olayı, ürünlerde çatlama, çürüme ve fidanlarda gelişim geriliği gibi olumsuzluklara neden oldu. Seradan satılan muzun kilogram fiyatı ise 45 TL.
Seradaki Muz Üretimi Donla Mücadele Etti
42 yaşındaki çiftçi İlker Tezer, 20 dönümlük arazisinde kapalı örtü altında muz yetiştiriyor. Don olayından ısıtma ve sulama sistemleriyle korunmaya çalıştıklarını ifade eden Tezer, “Eksi dereceleri gördük, elimizden geldiğince önlem aldık ama zarar kaçınılmazdı” dedi.
Olgunlaşmadan çürüyen meyveler ve stres altına giren yeni fidanlar, sezon verimini düşürme riski taşıyor.
Güncel Muz Fiyatı 45 TL
Çiftçi Tezer’in açıklamasına göre seradaki muzlar şu an 45 TL kilogram fiyatıyla alıcı buluyor. Ancak ürün tonajının düşmesi, önümüzdeki süreçte fiyatların daha da artmasına yol açabilir.
“Şu anda piyasadaki fiyatı tam bilmiyorum ama genel olarak ürün azlığı, fiyatlara yansıyacaktır” diyen Tezer, yaklaşık 3 bin muz ağacına sahip olduklarını belirtti.
Yıllık 100 Ton Hasat Ediliyor
Seradan yılda yaklaşık 100 ton muz elde ettiklerini söyleyen Tezer, ürünlerinin büyük çoğunluğunun yurt içi piyasasında tüketildiğini ifade etti. İhracatın bu yıl sınırlı olacağını öngören Tezer, artan fiyatların özellikle tüketiciyi olumsuz etkileyebileceğini vurguladı.
Muzda Asıl Zararı Açık Arazi Yaşadı
Tezer, Hatay’daki üretimin örtü altında olduğu için kontrol edilebilir olduğunu ama Anamur ve Gazipaşa’daki açık arazideki muz bahçelerinin doğrudan etkilendiğini belirtti.
“Dilerim ki fiyatlar uçmaz, vatandaş da ulaşabilir fiyata muz tüketebilir” diyen Tezer, hem üreticinin zarar etmeyeceği hem de tüketicinin mağdur olmayacağı bir fiyat dengesi talep etti.
Sonuç olarak, Arsuz’daki üreticilerin seralarda kontrollü üretimle zorlu hava koşullarına karşı direnmeye çalıştığı, ancak önümüzdeki dönem için muz fiyatlarında artış beklendiği görülüyor.
