Şırnak'ın Silopi ilçesinde, 100 bin dekar alanda üretilen yer fıstığı, Türkiye'nin yer fıstığı ihtiyacının yüzde 14,73'ünü karşılıyor. Bu bölgedeki üretim kapasitesini artıran Silopi, yer fıstığı eleme ve paketleme tesisi ile önemli bir üretim üssü haline geldi. Bu tesis, 100 ton işleme kapasitesiyle yer fıstığının paketlenmesini ve dağıtımını gerçekleştiriyor.
Silopi'nin Yer Fıstığı Üretimindeki Yeri
Silopi, 2021 yılından bu yana yaklaşık 100 bin dekar alanda yer fıstığı üretimi yapmaktadır. 2024 yılı itibariyle, Silopi'de yaklaşık 36 bin 353 ton yer fıstığı üretilmiştir. Türkiye genelinde toplam 576 bin 419 dekar alanda 246 bin 796 ton yer fıstığı üretimi yapılırken, Silopi bu üretimin önemli bir kısmını karşılıyor.
Yeni Yer Fıstığı Tesisi ile Artan Üretim Kapasitesi
Silopi’de kurulan yer fıstığı eleme ve paketleme tesisi, günlük 100 ton işleme kapasitesine sahip olup, yıllık toplamda 20 bin ton yer fıstığı işliyor. Bu tesis, yer fıstığının çeşitli aşamalardan geçtikten sonra tüm Türkiye’ye dağıtılmasını sağlıyor. Ayrıca, yıl içinde üretim kapasitesini artırma hedefi ile istihdam yaratılıyor.
İstihdam Yaratma ve Kadın Gücü
Tesiste 30'u kadın olmak üzere 85 kişiye istihdam sağlanmış ve bu sayının ilerleyen dönemlerde 150-200 kişiye çıkması hedefleniyor. Kadın istihdamı konusunda önemli bir adım atılan tesiste, bu alandaki oranın artırılması planlanıyor.
İhracat Hedefi ve Katma Değerli Ürünler
Fabrika yöneticisi Mehmet Salih Üzen, yer fıstığı ezmesi gibi katma değerli ürünlerin üretimine de yakın zamanda başlanacağı bilgisini verdi. Bu, ihracat potansiyelini artırmayı ve yeni pazarlar oluşturmayı amaçlıyor.
