Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılı bitkisel üretim verilerini yayımladı. Verilere göre, tahıl üretiminde önemli bir düşüş yaşanırken sebze ve meyve gruplarında artış gözlendi. Tahıl üretimi 39 milyon ton seviyesine gerilerken, sebze üretimi 33,6 milyon ton, meyve ve baharat bitkileri üretimi ise 28 milyon ton olarak kaydedildi.
Tahıl Üretiminde Endişe Verici Azalış
Tahıl ürünleri üretimi, 2024 yılında bir önceki yıla kıyasla yüzde 7,5 azalarak 39 milyon ton olarak gerçekleşti. Bu düşüş, pek çok temel ürünü etkiledi:
- Buğday üretimi: Yüzde 5,5 azalarak 20,8 milyon ton
- Arpa üretimi: Yüzde 12 azalarak 8,1 milyon ton
- Çavdar üretimi: Yüzde 15,7 azalarak 257 bin ton
- Yulaf üretimi: Yüzde 4,9 azalarak 390 bin ton
- Mısır üretimi: Yüzde 10 azalarak 8,1 milyon ton
Kuru baklagillerde ise nohut üretimi 575 bin ton, kuru fasulye 279 bin ton, kırmızı mercimek ise 405 bin ton olarak gerçekleşti. Ancak patates üretimi yüzde 21,1'lik artışla 6,9 milyon ton seviyesine yükseldi.
Sebze Üretiminde Artış Görüldü
Sebze üretimi, 2024 yılında bir önceki yıla göre yüzde 5,6 artarak 33,6 milyon ton oldu. Bazı sebze ürünlerindeki değişimler:
- Domates: Yüzde 9,9 artış
- Kuru soğan: Yüzde 1,2 artış
- Salçalık kapya biber: Yüzde 21,1 artış
- Hıyar: Yüzde 6,9 azalış
- Sivri biber: Yüzde 0,6 azalış
- Beyaz lahana: Yüzde 5 azalış
Meyve ve Baharat Bitkilerinde Karışık Sonuçlar
Meyve, içecek ve baharat bitkilerinin üretimi yüzde 2,1 artarak 28 milyon ton olarak kaydedildi. Ancak bu grupta farklı değişimler gözlendi:
- Nar: Yüzde 10,1 artış
- Üzüm: Yüzde 2 artış
- Elma: Yüzde 4 azalış
- Çilek: Yüzde 10,4 azalış
Turunçgiller grubunda ise ciddi düşüşler dikkat çekti. Mandalina üretimi yüzde 32,7, portakal yüzde 30,3, limon ise yüzde 25,6 azaldı.
Zeytin ve Antep Fıstığında Rekor Artış!
Sert kabuklu meyvelerde dikkat çeken artışlar yaşandı:
- Antep fıstığı: Yüzde 117,6 artış
- Zeytin: Yüzde 146,7 artarak rekor kırdı
- Ceviz: Yüzde 18,3 artış
- Fındık: Yüzde 10,3 artış
Ancak muz üretimi yüzde 5,9 azaldı.
2024 TÜİK verileri, tarım sektöründe dalgalı bir tablo ortaya koyarken, tahıl grubundaki düşüş özellikle dikkat çekiyor. Üretimde sürdürülebilirlik için gerekli önlemlerin alınması, tarım politikalarının gözden geçirilmesi gerektiği ifade ediliyor.
