Fırında sütlü patates tarifi, özellikle pratik akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek. Patatesin kremamsı dokusu, süt ve peynirle birleşerek hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak sofralarınıza şıklık katıyor. Hem zahmetsiz hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! İşte 15 dakikada hazırlanan fırında sütlü patates tarifi:
Fırında Sütlü Patates İçin Gerekli Malzemeler
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı krema
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Fırında Sütlü Patatesin Yapılışı
- Patatesleri soyun ve ince ince dilimleyin. Daha pratik olması için kalın dilimlerseniz pişirme süresini biraz uzatmanız gerekebilir.
- Bir kasede süt, krema, zeytinyağı veya tereyağını, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyip karıştırın.
- Fırın tepsisini yağlayın ve dilimlediğiniz patatesleri düzgün bir şekilde tepsiye dizin.
- Hazırladığınız sütlü karışımı patateslerin üzerine dökün.
Fırında Ne Kadar Pişirilir?
Önceden ısıtılmış 180°C fırında patatesler yaklaşık 30-40 dakika kadar pişmelidir. Patateslerin yumuşayıp altın rengini alana kadar kontrol edin. Fırınınızın sıcaklığına göre süre değişebilir, bu yüzden dikkatli olun.
Üzerine Peynir Serpin ve Fırına Tekrar Koyun
Patatesler piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Ardından tekrar fırına koyun ve peynir eriyip güzelce kızarana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Servis ve Afiyet Olsun
Fırından çıkardığınız fırında sütlü patatesi 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarifi özellikle davet sofralarınızda, akşam yemeklerinde veya pratik bir öğün olarak deneyebilirsiniz.
