Prof. Dr. Fethi Kılıçaslan, fazla tuz tüketiminin ciddi sağlık problemlerine yol açabileceğini söyledi. Türkiye’de tuz tüketiminin önerilen miktarın neredeyse iki katına çıktığını belirten Kılıçaslan, hipertansiyon, böbrek yetmezliği, kalp damar hastalıkları ve inme gibi ciddi hastalıkların artan tuz tüketimiyle doğrudan ilişkili olduğunu ifade etti.
Gizli Tuz Kaynaklarına Dikkat!
Birçok kişi sofrada tuz kullanmaya dikkat ederken, farkında olmadan gizli tuz kaynaklarından fazlaca tuz tüketildiğini belirten Prof. Dr. Kılıçaslan, özellikle turşu, şarküteri ürünleri, çerezler ve tuzyla ayran gibi gıdalarda gizli tuz bulunduğuna dikkat çekti. Bu tür işlenmiş gıdaların tuz alımını artırdığı ve sağlık üzerinde olumsuz etkiler oluşturduğunu vurguladı.
Sofrada Tuz Kullanımını Azaltın
Prof. Dr. Kılıçaslan, yemek pişirirken ve sofrada tuz ekleme alışkanlığından vazgeçilmesi gerektiğini belirtti. Tuz, yemeklerin tadını değiştirse de, vücudun ihtiyacı olan sodyum doğal olarak besinlerde bulunur ve ilave tuz sağlığa zarar verir. Hipertansiyon, böbrek hastalığı gibi rahatsızlıkları olan kişilerin tuz tüketimini ciddi şekilde sınırlamaları gerektiğini söyledi.
Tuz Tüketimini Dengelemek İçin Su Tüketin
Tuzun fazla alımı ile dengede kalabilmek için bol su içmek gerektiğini hatırlatan Kılıçaslan, vücudun fazla sodyumu su ile dengelemesi gerektiğini belirtti. Tuz alımını minimum seviyeye indirmek ve düzenli su tüketmek sağlıklı bir yaşam için oldukça önemlidir. Ayrıca, dengeli beslenme ve düzenli egzersiz, kalp damar sağlığı için gereklidir.
Fazla tuz tüketimi, birçok sağlık sorununa yol açabilir. Tuza dikkat etmek, gizli tuz kaynaklarından kaçınmak ve tuz alımını dengelemek için su tüketimine önem vermek sağlığınız için faydalı olacaktır. Düzenli sağlık kontrolleri, tuzla ilişkili hastalıkların erken dönemde tespit edilmesi için gereklidir.
